Pasteurizador

El pasteurizador está diseñado para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil de las bebidas. Su función es tratar el producto con calor para eliminar los microorganismos no deseados preservando al máximo sus cualidades organolépticas, en particular el sabor, el aroma y las propiedades nutricionales.

Este modelo opera mediante un proceso de pasteurización continua HTST (alta temperatura y tiempo corto) mediante placas o tubos. Está destinado al tratamiento de líquidos antes de su paso por la llenadora y puede integrarse fácilmente en una línea completa de embotellado.

El equipo incluye un intercambiador de calor de acero inoxidable, una sección de mantenimiento de la temperatura, una bomba de circulación que garantiza un caudal constante y un panel de control que permite un control preciso de los parámetros de pasteurización.

Con una capacidad de producción de aproximadamente 550 L/h, esta máquina constituye una solución confiable para productores de jugos, bebidas artesanales, kombuchas y otras bebidas que requieren tratamiento térmico antes del envasado.

4.900,00 €